乳果糖
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  • 发布日期: 2019-06-20
  • 更新日期: 2019-06-20
产品详细说明
产品英文名称: Lactulose CAS编号: 4618-18-2
别名: 异构化乳糖液;半乳醣甙果糖;4-O-Β-D-吡喃半乳糖基-4-D-呋喃果糖;4-Β-D-半乳糖苷-D-果糖;4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖 分子式: C12H22O11
EINECS编号: 225-027-7 含量≥: 99 %
产地/厂商: HB

乳果糖 

中文同义词: 异构化乳糖液;半乳醣甙果糖;4-O-Β-D-吡喃半乳糖基-4-D-呋喃果糖;4-Β-D-半乳糖苷-D-果糖;4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖;4-O-BETA-D-吡喃半乳糖基-ALPHA-D-果糖;乳果糖(50 WT.%水溶液);半乳糖苷果糖 

英文名称: Lactulose 

英文同义词: 4-O-BETA-D-GALACTOPYRANOSYL-D-FRUCTOFURANOSE;4-O-BETA-D-GALACTOPYRANOSYL-D-FRUCTOSE;LACTULOSE;4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-fructofuranose;LACTULOSE CRYSTALLINE;LACTULOSE ABOUT 98%;LACTULOSE, >95%;Lactulose, 50 wt.% solution in water 

CAS号: 4618-18-2 

分子式: C12H22O11 

分子量: 342.3 

EINECS号: 225-027-7 

含量:99%

化学性质  淡黄色透明的黏稠液体(含量50%以上),有清凉甜味,甜度为蔗糖的48%~62%。与蔗糖并用,甜度可增加。相对密度1.35,折射率1.47。可溶于水,在水中的溶解度为70%(25℃)。小白鼠经口LD5021.5g/kg,大白鼠经口LD5047.2g/kg。 

用途  异构化乳糖不被人体吸收,但能促进肠道双歧杆菌的增殖,有利于身体健康。我国规定可用于乳粉,*使用量为15g/kg;在饼干中*使用量2.0g/kg;在饮料(液、固体)和鲜乳中*使用量1.5g/kg(以上均以异构化乳糖干物质计)。 

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经营范围:化工产品、日用品、饲料及饲料添加剂(以上项目不含危险化学物品);化工产品制造技术咨询

 

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