二聚甘油单硬脂酸酯
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  • 发布日期: 2019-05-22
  • 更新日期: 2019-05-22
产品详细说明
产品英文名称: stearic acid, monoester with oxybis(propanediol) CAS编号: 12694-22-3
别名: 聚甘油-2 硬脂酸酯;一缩二丙二醇十八酸单酯;二聚甘油单硬脂酸酯 分子式: C24H48O6
EINECS编号: 235-777-7 含量≥: 99 %
产地/厂商: HB

二聚甘油单硬脂酸酯

中文名称: 聚甘油-2 硬脂酸酯 

中文同义词: 聚甘油-2 硬脂酸酯;一缩二丙二醇十八酸单酯;二聚甘油单硬脂酸酯 

英文名称: stearic acid, monoester with oxybis(propanediol) 

英文同义词: stearic acid, monoester with oxybis(propanediol);POLYGLYCERYL-2 STEARATE;Octadecanoic acid, monoester with oxybispropanediol;stearic acid,monoester with;Two polyglycerol monostearate;Polyglyceryl-2 Monostearate 

CAS号: 12694-22-3 

分子式: C24H48O6 

分子量: 432.63432 

EINECS号: 235-777-7 

含量: 99% 

外观: 淡黄 粘稠状 

运用: 它在冰淇淋、乳化香精、面制品、巧克力、糖果、人造奶油、起酥油、乳制品和肉制品中,能够起到很好的乳化、稳定、分散、消泡、品质改良、油脂结晶调整、防止蛋白质凝聚变性和抗菌保鲜的作用。在化妆品中,能用作乳化剂、分散剂,可替代增溶剂和珠光剂,并有稳定、调理和控制粘度的作用 

包装: 25KG/纸板桶 

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